আদা চা

এমন অনেকেই আছেন যারা খাওয়ার পরে অস্বস্তি কিংবা পেট ফাঁপার সমস্যায় ভোগেন। প্রতিদিন এমন সমস্যায় ঘরোয়া সমাধান খোঁজেন তারা। আবার একই সঙ্গে ওজন নিয়ন্ত্রণে অনেকে ঘরোয়া সমাধান পছন্দ করেন। আর এসব ক্ষেত্রে রান্নাঘরের পরিচিত একটি উপাদান আদা হতে পারে সহজ একটি বিকল্প।

ফাতেমা বেগম খুলনার দাকোপ উপজেলার বানিশান্তা ইউনিয়নের ভোজনখালি গ্রামের একজন পরিশ্রমী গৃহিণী। তাঁর গ্রামটি বিশ্বের বৃহত্তম ম্যানগ্রোভ বন সুন্দরবন–এর একেবারে কাছাকাছি অবস্থিত। 

খুলনা জেলার দাকোপ উপজেলার তিলডাঙ্গা ইউনিয়নে লবণাক্ততা সহনশীল সবজি ও বস্তায় আদা চাষে কৃষক প্রশিক্ষণ কর্মসূচি অনুষ্ঠিত হয়েছে।

ক্লান্তি দূর কিংবা অতিথি আপ্যায়নে চায়ের জুড়ি নেই। তবে চায়ের সাথে আদা ব্যবহার করতে পারেন। এতে রয়েছে দারুণ উপকারিতা।

গরমে সতেজ থাকার স্বাভাবিকভাবেই আমরা ঠান্ডা পানীয় খুঁজি। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে লেমনেড বা আইস টি-র প্রতি আমাদের আগ্রহ থাকে। তবে জেনে অবাক হবেন, এই গরমে আপনাকে সতেজ রাখতে আদা চা-ও সমান কার্যকরী। 

শরীরকে সুস্থ রাখতে আদা চা এর ভূমিকা অপরিহার্য। এর রয়েছে নানান রকম রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা। এতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি এবং মিনারেল। যা আপনার শরীর এর জন্য বেশ কার্যকরী।